La sera al Mon Repos non è un evento.
È un momento che si prende il suo tempo.
Proponiamo un menù dedicato con scelta tra antipasti, primi, secondi e dessert proposti quotidianamente, pensato per chi desidera fermarsi e non uscire di nuovo.
La cucina segue la stagionalità e privilegia materie prime semplici e curate.
L’olio extravergine del Garda accompagna molti dei nostri piatti, come presenza discreta e identitaria.
Ad accompagnare la cena, una lista vini selezionata personalmente, con etichette italiane scelte per equilibrio e carattere.
La cena è parte della formula di mezza pensione e non può essere sostituita con il pranzo.
Le bevande non sono incluse.
Per chi non sceglie la mezza pensione, è possibile cenare à la carte, compatibilmente con la disponibilità.
L’atmosfera resta raccolta, in linea con l’hotel: pochi tavoli, niente rumore, solo il tempo giusto per concludere la giornata.
Il Mattino
La colazione al Mon Repos segue la luce del giorno.
Viene servita in sala o, quando il tempo lo permette, all’esterno, tra il verde.
Ogni mattina arrivano brioche e torte appena sfornate da un forno vicino, ancora tiepide.
Accanto, una proposta dolce e salata curata con attenzione: pane fresco, uova, yogurt, frutta, salumi, formaggi e verdure selezionate con la stessa cura che mettiamo in ogni dettaglio.
Non è una colazione fatta per stupire.
È una colazione pensata.
Prima che il giorno si metta in movimento.
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